冬至到了，南北习俗大不同，到底该吃饺子还是汤圆？

发布时间：2025-12-22 02:12:41 丨 浏览次数：

每一 年的 冬至时节，那太阳 都会 行进抵达 它存在于 北半球活动旅程 的 “最南端”之处，进而 带来致使 一年当中 最为漫长的夜晚 以及 最为短暂的白昼情况。而这般 看似显得 简单平常的自然现象情形，却于 千百年 的漫长时间跨度 之内深层次地 融入进入 了中国人的生活范畴之中，并且 承载持有 着充实丰富的文化内涵 以及充盈饱满的情感因素 。

节气与天文的起点

在二十四节气里头，冬至乃是最早被古时候的人测定出来的那一个节气，古时候的人借助测量日影的长短，精确无误地确定了这一天，冬至被看作是计算所有节气的起始点，原因在于它标志着一个全新循环的开始 。

从这一日起始，太阳的直射点着手启从南回归线朝着北方挪移举动。此一有关天文方面的变化情形，不但属于气候转冷阶段所抵达的顶点状况，同时还预兆着阳气自此刻开始会以较为缓慢的态势出现回升情况，大自然即将拉开新一轮时序交替变更的帷幕。

南北迥异的食俗

作为冬至的食俗，有着显著的地域特色之分。在北方那寒冷的区域里，人们有着吃饺子的习惯，觉得通过这种方式能够避免耳朵被冻坏，而这一传统和纪念“医圣”张仲景的传说存在关联。

流行吃汤圆的是温暖的南方，那象征着家庭团圆圆满。在四川、山东等地，冬至时喝一碗热气腾腾的羊肉汤是有助平稳过冬的御寒滋补的不错选择，人们坚信这一点。

历史悠久的冬至节庆

古代时，冬至曾是个极其隆重的节日，其重要程度不比新年低，所以民间向来有“冬至大如年”的说法，汉代更是把冬至当成新年的开端 。

现今，江南区域的苏州等地依旧留存着浓郁的冬至节庆氛围，当地存在“冬至夜”这种习俗，家人们于冬至的前一晚进行团聚，大家一同饮用特意制作的桂花冬酿酒，持续着古老的温情。

流传至今的民俗活动

各地存在着许多独特的冬至民俗，这民俗除了饮食方面。古时有着“冬至赠鞋”的礼仪，在这个礼仪里，晚辈是要向长辈赠送鞋履的，所赠送的鞋履有着“迎福践长”的寓意存在，而这寓意表达的是对长辈健康长寿的祝福 。

还有一项关键的活动叫做藏冰，在冬至前后的时候，人们会从河里把冰块开凿取出，然后存放在冰窖当中，用来准备等来年夏天给大伙消暑，或者给渔获能够保鲜。这一项充满智慧的生活方面的实践，呈现出了古代人顺应自然以及利用自然的生存的方法。

数九寒冬的民间智慧

于“冬至”这一日，同样是“数九”初始之时。人们会把冬至之后的八十一天划分成九个“九”，借助“数九歌”此类形式去描绘天气从寒冷逐渐转向暖和的变化进程。

呈现寒冷高峰写照的，是“一九二九不出手，三九四九冰上走” 。这种民间气候记录方式，是对自然规律的总结，体现了严寒中人们对温暖春天的深切期盼 。

顺应时节的养生之道

冬至这个时候，科学的养生保健特别关键，在起居上边，要留意防寒保暖这点，尤其是头颈以及足部的保暖，外出从事活动最佳就要挑选在阳光充足的午后 。

在饮食方面，应当多多食用具有温性特质的食物，像是牛羊肉、坚果这类，以此来补充元气。可是，进补这件事需要依据每个人的不同情况来进行，不同年龄阶段、不同体质状况的人，应该选择清补、温补等不一样的方式，千万要避免盲目地进行大补。

你们所在的家乡在过冬至这个节气之时，除了存在吃饺子或者汤圆这种情况之外，还有别的与众不同的风俗或者家庭所特有的传统吗？诚挚欢迎在评论的区域分享你自身的故事，同样也千万不要忘记进行点赞以此给予支持一下。